ACEITE DE OLIVA

        Aceite de oliva para una mente en forma          Un estudio publicado en la revista   americanaNeurology , demuestra que la dieta mediterranea no es solo beneficiosa contra las enfermedades del corazon  , tambien lo es para prevenir la perdida de memoria en el  envejecimiento . El estudio realizado por la Universidad de Bari, Italia sobre 278  ancianos revela  que aquellos que habian  habian a lo largo de su vida mayor proporcion de grasas monoinsaturadas es decir de aceite de oliva presentaban un mayor declive mental que otros ancianos acostumbrados a comer pocas grasa monoinsaturadas .